春のかほり「 新茶大福」が登場です♪

いよいよ新茶♪新茶大福が登場です。

新茶大福は、4月11日に摘んだ、オーガニックの新茶をたっぷり使った、春のかほり。
フレッシュな香りと、ほろ苦いをお楽しみくださいね♪

●有機栽培・ゆたかみどりの新茶とてんさい糖の新茶餡(宮崎県新富町産もりもっ茶)
●有機新茶の茶葉を練り込んだお餅(石川県産白山餅)
●有機新茶のトッピング

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1個150円(税込)

2個入り・4個入り・5個入り・7個入りがございます。
※他の大福とのアソートもできます。
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4/18から、摘みたて新茶も販売開始いたします♪

茶畑スタッフ・店舗スタッフの募集について

いよいよお茶摘みも始まります♪

豊緑園もりもっ茶、みどりとすずめでは、一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。
忙しいですが、みんな楽しくワクワクしながら仕事しています!


1.茶畑スタッフ(豊緑園もりもっ茶)

  • 仕事内容:茶畑の茶摘みでのかぶせ作業補助、草取り作業ほか
  • 人数:2名
  • 勤務期間:2021年4月〜8月の予定(場合によっては延長あり)
  • 勤務時間:8時〜16時半(実働7.5時間)
  • 週5日(土日勤務あり)
  • 時給:1000円(研修期間2週間の間時給800円)
  • 通勤手当:支給あり
  • 運転免許必須、(マニュアル運転できる方、特に大歓迎です!。オートマ免許の方でも大歓迎です♪)

2.店舗スタッフ(みどりとすずめ)

  • 仕事内容:厨房での大福製造補助
  • 人数:1名
  • 勤務時間:朝6時〜11時(または12時〜17時など。ほか短時間勤務も可)
  • 時給:1000円(研修期間1ヶ月の間は800円)
  • 通勤手当:支給あり
  • 雇用保険加入
  • 早朝勤務、土日勤務できる方歓迎です!
    製造のお仕事なので、ものづくりが好きな方、食に携わっていた方、丁寧にお仕事される方を歓迎いたします。

興味のある方、詳細を聞きたい方も、ぜひご連絡くださいませ。

連絡先:0983-32-1285(森本まで)

わらび餅の賞味期限の印字ミスのお詫びについて

平素よりみどりとすずめをご愛顧いただきありがとうございます。

4月4日に販売しました「わらび餅」につきまして、一部商品に賞味期限シールの印字ミスがございました。

 


誤:4月3日
正:4月4日


 

当店の大福もわらび餅も、全品、販売当日の朝に製造し詰めております。前日製造のものは一切店頭には並びません。
4月3日に販売したわらび餅も、当日詰めたものですので、品質には問題ございません。

原因につきましては、製造前日に容器の計数を行い準備するのですが、その際にシール印字も行いました。
その段階で、4月3日の日付を誤って押してしまいました。
その容器に、わらび餅を入れたのは4月4日ですが、わらび餅を入れる際に、印字されたシールの日付確認を行わなかったことにより、今回このようなことが起こりました。

今回の印字ミスにより、一部のお客様に大変不愉快な思いと・ご心配をおかけしました。大変申し訳ございませんでした。

印字ミスのわらび餅をご購入いただいたお客様は、よろしければお詫びに伺わせていただけたら幸いでございます。

お手数ですが、下記電話番号までご連絡お願いいたします。
TEL 0983-32-1285

MRTラジオ「ぶらり宮崎さるき隊!」で紹介していただきました♪

MRTラジオの人気番組「ぶらり宮崎さるき隊!」。

今月は新富町特集☆
そしてなんと、3/21(日)放送は、「みどりとすずめ」をご紹介いただきました\(^^)/

取材では、パーソナリティの矢野Pこと、矢野妃佐子さんと、こゆ財団の岡田さんにご訪問いただきましたが、とにかく楽しかった〜!!(*≧∇≦*)
二人とお話ししていて、とても元気をいただきました♪

放送終了後、ラジオを聴いて訪問されたお客様が多かったです!
矢野さん、岡田さん、ありがとうございました。

放送は1週間はradikoでも聴くことができます。
https://radiko.jp/#!/ts/MRT/20210321100000

取材の様子も、MRTラジオのWebページに掲載してくださっています。
http://www.miten.jp/miten//modules/addon_saruki/index.php/frame20210321.html

 

おかげさまで1周年【ありがとう祭】開催いたします。3/27(土)・28(日)

【おかげさまで1周年】
昨年3月29日にオープンしたみどりとすずめも、おかげさまで1周年を迎えます。
地域のみなさま、はるばる山の上まで来てくださるお客様のおかげです。本当にありがとうございます。
3/27(土)・28(日)は、感謝の気持ちをこめて「ありがとう祭」を開催いたします。

焼きたてのもりもっ茶餅のふるまいを行います。
27(土)・28(日)の10時〜と12時〜。
数はたくさんご用意しておりますが、なくなり次第終了となりますm(_ _)m

有機栽培で育てた、もりもっ茶 白折茶(くき茶)の詰め放題企画♪ 27日60名様、28日60名様限定です。

(ソーシャルディスタンスで、消毒・手袋着用、感染防止対策を行います)

白折茶詰め放題は、オリジナル茶缶つきで、1000円です☆

2020年に発売開始した彌勒茶(みろく茶)が大変ご好評いただき、完売となりました。
彌勒茶ファンの方々のために、上質な春摘みの白折茶と有機玄米を使った「一二三茶(ひふみ茶)」の販売を開始いたしました♪
2021年6月の彌勒茶の販売再開の6月までの間は、特別価格の680円でご提供いたします。

ありがとう祭では、試飲も行っております。

3/29は満月。27日・28日両日は、満月の日恒例の「満月茶大福」を作ります。
ほろにが・ビターなお茶好きに嬉しい大福♪
どうぞお楽しみに!

3/27(土)新富町のキムラ漬物さんが出店されます。

簡単にぬか漬けができる「熟成ぬか床」や、無添加、自然の味・天日干したくあんなど、美味しい漬物がたくさん登場しますよ♪

3/27(土)は、小林市の加藤牧場さんの移動販売カーもやってきます♪

3/27(土)
加藤牧場の生産者、加藤さんが焼く、手作りチーズのブリトーや、ジャージー生乳100%のフロマージュヨーグルト、新登場の焙じ茶ミルクジャムなど。
優しい味をお楽しみください♪

3/28(日)13時〜はバンド演奏もあります♪
もりもっ茶のスタッフ、順さんのバンド tutiはじめtutti
唐瀬原中ウクレレ少女、Billy Boys。
屋外での演奏です。どうぞお楽しみに♪

大好評いただいております、しあわせの苺大福も、たくさんご用意いたします☆

みどりとすずめ、2年目もどうぞよろしくお願いいたします。

ありがとう祭、みなさまのお越しをおまちしております♪

お茶好きのための、お茶好きによる お茶教室『お茶小屋』を開催しました

こんにちは

豊緑園もりもっ茶の日本茶インストラクター

Tea茶(ティーチャー)佐藤茶です。

3/9は記念すべき第一回のお茶教室お茶小屋。

12:00と15:00の2回開催いたしました。


12:00の回は2名のお茶小屋生徒さんが参加してくださいました。

岩佐さんはパンのお教室を高鍋で開催していらっしゃる先生。

福永さんは新富町高鍋近辺のイベントは積極的に参加したいという男子。

内容はこちらには書けませんが、お茶の淹れ方心得を伝授。

お二人とも熱心にすぐに美味しいお茶の淹れ方を取得されました。

15:00の回は、霜田さん2名。

心得ビフォーアフターでの味の違いにびっくりされておりました。

そんなに素直にびっくりされますとこちらとしても素直に嬉しい限りです。マジシャンなった気分。


本日のお菓子は低糖質スイーツのお店blue owlさんの王様のケーキもりまっ茶味です。

ほんとうに色濃いもりまっ茶の味がダイレクトにそして甘いが低糖質で楽しめます。

BLUE OWL & VENT


感想をいただきました。
「知らないことばかりで勉強になりました。これからもおいしいお茶を楽しみたいと思います。」(岩佐さん)

「今後 “お茶の飲み比べ会、”急須の勉強会”がテーマでしたらまた参加したい。」(福永さん)

「今まで知らないことが沢山でとても勉強になりました。誰かにお茶を淹れてあげたくなりました。」(霜田さん・写真中)

「(今後参加したいテーマ)生茶葉からお茶をつくる工程を体験してみたい。せん茶以外のお茶のいれ方も学んでみたい。」(霜田さん・写真左)


お茶は三煎目まで飲んだ後も茶殻には湯に溶けない栄養分がつまっております。と その場で食べていただきお持ち帰りもしていただきました。

そしたら、なんと次の日、岩佐さんがお茶殻入りのパンを焼いてきてくださいました。

もっちりして美味しい!!ありがとうございました。お茶の利用は無限大です!


また 次回4月に開催いたします。おまちしております!

【お申し込み・お問い合わせ先】

こちらからお申し込みできます。
https://forms.gle/3EkDa8HzqibppSJD8

お電話でのお申し込み・お問い合わせはこちらから

豊緑園もりもっ茶・みどりとすずめ
TEL 0983-32-1285

2月の満月茶大福は、2/26(金)・27(土)です。

毎月満月の日の「満月茶大福」。

満月茶をたっぷり練り込んだ餡です。
もりまっ茶大福と比べ、ほろにが・ビターな美味しさ。
お茶好きの方にぜひ召し上がっていただきたい大福です。

2月は2/26(金)・27(土)に店頭に登場いたします。

どうぞお楽しみに♪

 

満月茶チョコレート新発売\(^^)/

みなさまおはようございます♪

もうすぐバレンタインですね💝
もりもっ茶の満月茶チョコレートが出来ました😋🍵🌱🍫

東京 信濃屋さんとのコラボレーション商品です☺️

2020年満月茶の煎茶チョコと、ハイカカオ70と満月茶とのビターチョコが2種類入ってます😋

オーガニック玄米クランキーでサクッとした食感が美味しいですよ〜😋☺️‼️

日頃の気持ちを込めて義理チョコ、そして本命チョコでも満月茶チョコパワーでいかがですか?(笑)

8個入り760円(税込)みどりとすずめで販売しております。

ぜひご来店くださいね!

あけましておめでとうございます。初商は1月6日(水)です。

あけましておめでとうございます。
昨年はみどりとすずめをご愛顧いただき本当にありがとうございました。

初商は、1月6日(水)〜です。

こちらは、みどりとすずめの近隣にある「金刀比羅神社」です。

このあたりは、古く参勤交代の時代の休息の場であったそうです。

みどりとすずめも、みなさまにほっこりしていただけるような、お茶と大福のお店でありたいと思います。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

(有)豊緑園
もりもっ茶
みどりとすずめ

代表取締役 森本健太郎