豊緑園もりもっ茶のお店です。
有限会社 豊緑園の森本です。私たちは、宮崎県新富町の自然豊かな環境のもとで、農薬と化学肥料を一切使わずに有機栽培でお茶を育てています。
私たちの会社は、お茶の生産・加工・小売販売を自社で行っており、一部の荒茶（一次加工茶）は茶問屋との契約栽培によって販売しています。
平成24年にはオリジナルブランド「もりもっ茶」を立ち上げ、県内外の小売店・インターネット通販スタート。 令和2年3月には自社店舗「みどりとすずめ」を開設。オーガニックのお茶を使った和菓子製造とお茶商品を販売。令和５年2月には、新しくティーサロン「茶LON DE THÉ MORIMO茶(サロンドテもりもっ茶）」をオープンいたしました。
私たちが大切にしていること
豊緑園には8箇所の茶園があり、9種類の品種の茶樹を育てています。すべての茶園で有機JAS認証を取得し、国の定める規格に沿って農薬や化学肥料を使わずに栽培管理しています。
27年前からオーガニックで育てる茶畑の周りには、草花が咲き、虫や鳥や動物、蛍たちがやってきます。
茶畑の生態系を護るために、草取りや虫取りなどもできるだけ手作業で、お茶の樹と自然を大切にしています。
長年農薬も化学肥料も一切つかわず手入れされた茶畑は、とっても心地よく、私たちの宝物。
お茶とともに茶畑を楽しみ、末長くを守りつづけたいと思います。
今回は1年前に「みどりとすずめ」の戸を自ら叩いて、入社してくれた西山さんにお話を聞きました。
応募したキッカケ
はじめて塩豆大福を食べた時、本当に美味しくて感動したのを今でも覚えてます。
実は、私は将来「自分のお店を持つ」と言う夢があります。
この大福との出会いが自分の夢に近づく第一歩になると思い、直ぐに行動に移しました。「このお店で和菓子について学びたい」と言う気持ちが強くなり、店舗に電話をしましたが、スタッフの募集をやっているかどうかわからないなどの不安はありました。その後、無事にオーナーさんとお会いすることが出来ました。その時が初めてのあやさんとの出会いになります。あやさんと話をしていくうちにお店にはすごく魅力的な商品があるし、それ以上に、あやさんと一緒に働きたいと思いました。
仕事をはじめて
はじめは、「ゆっくりとした空気が流れる大福屋さんだなぁ」と思っていました。
たくさんの業務がある中で、その状況を表に出さずに、お店の雰囲気をここで働くスタッフの方が作られる事を知りました。
全てがはじめての体験で、毎日楽しくて、新鮮で刺激的でした。そんな1年間を走り続けてきた私でしたが、ようやく全体が見えてくるようになりました。
変化に対応する事が苦手な私も1年が経ち、この場所で色んな経験をして、多種多様な対応できている様に思えます。
西山さんにとって「みどりとすずめ」は
たくさんの可能性を持っている企業だと思います。
何故なら、本当に美味しいお茶と大福を作っているし、その魅力を表に出せる無限の力を持っていると思うからです。今、このタイミングでみどりとすずめの一員になれた事に日々幸せを感じています。
ここに来なければ、知らない世界を知らないままでいたかもしれません。もしかしたら、自分の夢の第一歩が踏み出せてなかったかもしれません。「みどりとすずめ」と出会ったことで、この場所は「自分の夢への第一歩」・「私が私らしくいられる場所」になっています。
現在はスタッフの中心人物となった西山さんですが、常に素敵な笑顔でお客さまをお迎えしています。
仕事内容
自社店舗みどりとすずめ店内でのお菓子製造、接客・販売業務
サロン・ド・テ・もりもっ茶での接客業務
・その他付随業務あり
＊詳細は面接時説明します。
勤務地
豊緑園
〒889-1401 宮崎県児湯郡新富町大字日置5190-1
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勤務時間
交替制（シフト制）又は 6時00分〜16時30分の時間の間の４時間〜７時間程度
休憩時間：45分
休日等：その他 店舗定休日（月・火）以外の希望休取得可
◆有給休暇は労働日数・労働時間に応じて付与：６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 7日
週所定労働日数：週4日程度
労働日数について相談可
時間外労働時間：あり。月平均時間外労働時間 10時間
給与・報酬
時給：1,000円
通勤手当：実費支給（上限あり）月額3,000円
加入保険等：雇用保険，労災保険
雇用形態
パート
雇用期間
雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）
契約更新の可能性 あり（原則更新）
試用期間：あり（期間 １〜２か月・試用期間中の労働条件の内容 時給９００円）
応募資格
(1)必要な経験・知識・技能等 不問
(2)普通自動車運転免許 必須
(3)新富町・高鍋町・川南町、西都市、児湯郡内など、近郊から通勤できる方を希望いたします。
問い合わせ先
TEL 070-4031-9615（担当：森本）
