6周年ありがとう祭、盛りだくさんの企画をご紹介いたします。

おかげさまで、みどりりとすずめも6周年を迎えます。
ありがとうの気持ちをこめて、3/27(金)〜29(日)は6周年感謝祭を開催いたします。

スタッフみんなで楽しい企画を色々と計画いたしました。
楽しんでいただけたら嬉しいです。
皆様のご来店をお待ちしております。

【有機ぐり茶詰め放題】(3/28〜29)
オーガニックのぐり茶(蒸し製玉緑茶)
芳ばしくて美味しい飲み心地♪
1000yenで詰め放題


【有機焙じ茶×有機玄米米粉カレー】(3/28〜29)
焙じ茶パウダー入りでコクがでてすごく美味しい
胃もたれしないカレーです。新富町宮本さんの有機米と一緒にどうぞ♪
ありがとう祭価格1杯580yen


【Teaペアリング・立ち飲みバル】(3/28〜29)
お料理と水出し茶の、ワイングラスでTeaペアリングをお楽しみください
●牡蠣×華やぎ緑茶(みなみさやか煎茶)
●加藤牧場もモッツァレラチーズとキムラたくあんのカプレーゼ×華やぎ緑茶(やまなみ煎茶)
●松山牛×まろやか焙じ茶(やまなみ焙じ茶)


【新富おこわむすび】
新富町ちりめん×新富町無添加たくあん×もりもっ茶有機煎茶のおこわです。
1個240yen


【春の大福感謝祭価格】(3/27〜29)
桜大福
桜やまなみ茶大福
ありがとう祭価格200yen→180yen


【いちご&もりまっ茶スイーツ】(3/27〜29)
●苺大福4個入
ありがとう祭価格1120yen→1000yen
●加藤牧場ヨーグルトと甲斐農園苺屋の手作りジャム・もりまっ茶シロップ500yen


【みどりとすずめマルシェ〜オーガニック仲間の輪〜】
●オーガニックの生産者さんのお野菜や卵が集まります♪
●友友ファームさん(高鍋町)
●日野原農園さん(木城町)
●はたけとくらしさん(綾町)
●近藤自然農園さん(川南町)
●高木さん(川南町)


【Specialゲスト来店】
●キムラ漬物さん(新富町)(3/28)
無添加・乳酸発酵、本物の発酵たくあんを召し上がれ♪
●松山牧場・松山さん(都城市)(3/28〜29)
成長ホルモンや成長促進飼料を一切与えず、ゆっくり長期飼育で仕上げ、牛自身の免疫力を高め、病気に強い牛を育てられています。香り良く深い味わいの牛肉です。


もりもっ茶を使っていただいている
【無添加・焼き菓子&Bakery】特集\(^^)/
●ここくさん(宮崎市)(3/27〜29)
●Cafe Kiitosさん(新富町)(3/27〜29)
●hitohiさん(新富町)(3/27〜29)
●Ryoueiさん(高鍋町)(3/27〜29)
●ナチュラルスイーツのお店Monrêveさん(都城市)(3/29ご来店)


【もりもっ茶磯部焼】(3/28〜29)
焼きたての有機茶のお餅に
無添加国産大豆のお醤油
三國屋さんの海苔を巻いた贅沢磯部焼き
ありがとう祭価格300yen→200yen


【焙じ茶GOODS特集】(3/27〜29)
●ほうじ茶チャイ用スパイスセット
●焙じ茶ナッツ(綾町須田商店の宮崎落花生と焙じ茶の美味しいおやつ)
●有機玄米米粉カレーと焙じ茶のセット(ありがとう祭価格1500yen→1200yen)


【桜やまなみ茶新発売】
春を呼ぶ天然の桜のかほり宮崎希少品種「やまなみ」
●水出し茶「桜やまなみ茶」1000yen
●焼き菓子「桜やまなみ茶まぁる」195yen


【オーガニックTEAのドリンク販売】
マイヤーレモンを使ったICE紅茶】
オーガニックTEAのドリンク販売♪

茶畑のお手入れワークショップ-四季の学校

みなさん、こんにちは!
今月の「もりもっ茶四季の学校」は、予定を変更いたしまして、「草と仲良くなろう-畑のお手入れワークショップ」でございます。
オーガニック茶園にとって、草とりは大変な作業ですが、全ての草が悪者ではありません。草は土を呼吸させたり、土の中の水の循環を促したり、土に住む虫たちにとって居心地のよい土に変える力があります。
もりもっ茶の茶園は、お茶の木と、たくさんの草花・虫たちが共生しています。
ワークショップでは、茶畑の中に潜り、観察とお手入れ(草刈りと草取り)をしながら、草との付き合い方を学びましょう♪

【講師】原 照美さん -てるてるガーデン

自然体仕掛け人・自然界調律師

植物対話師・有機系庭師

@teru2pearl

造園会社勤務14年。オーストラリアワーキングホリデーでの自給自足生活などの経験を経て、生まれ故郷静岡県伊豆から宮崎県国富町の森に移住。
従来の庭師の型にはまらず、自然界と人間界を繋ぐお志事展開中。自然界の仕組みを知り自然と共存する、化学的な薬品や肥料を使わないお庭や家庭菜園、農地をあちこちに広げることで、地球からの恩恵をいただき、地球生活を目一杯楽しみたい!
(2025年から豊緑園の茶園のお仕事にも関わっていただいています。)

日時

(1)2025年5月29日(木) 9時〜13時
(2)2025年6月1日(日) 9時〜13時
※希望者のみで、13時以降は茶摘みをしましょう♪

定員

各回15名様

参加費

大人2000円(税込)小学生以下500円(税込)
お昼ご飯の軽食がつきます。

持ってくるもの

動きやすく汚れてもいい服装タオル2枚くらい(長袖長ズボン)・帽子・手袋・長靴・着替え※茶畑の中に潜るので、土がつきます。汚れてもいい服装でお願いいたします。

お申し込み・詳細はこちらから

四季の学校「世界にひとつのメッセージ付きお茶作り体験」

こんにちは♪
「もりもっ茶四季学校」校長のもりもっ茶です!

春を感じられる季節になりました🌸
もりもっ茶畑も、春への準備をみんなで進めています。

この季節は、 卒業や異動などのお別れ、そして新たな出逢い の時期ですね。
また、新年度に向けての準備を始める大切な時間でもあります。

そんな春の訪れを感じながら、もりもっ茶四季学校 では、
みなさんの新しいスタートを応援できるような 特別な体験 をご用意しています🌸

その特別な体験とは!!!
【世界に1つのメッセージ付きお茶作り体験】を開催します👏👏👏

🍵 体験メニュー 🍵
✅ ほうじ茶焙煎体験 – 自分で焙煎する香ばしいひととき♪
✅ オリジナルブレンド体験 – 世界にひとつだけのお茶づくり✨
✅ 大切な人へメッセージ作成 – 心を込めたお茶ギフト🎁

💡 世界にひとつのオリジナルギフト

〜 大切な方へ、メッセージと共に、お自身が焙煎したお茶をプレゼント💝 〜

開催日:2025年3月22日(土)

第1部:13:00〜14:30
第2部:14:30〜16:00

☆参加までのステップ

①お申し込み

こちらのフォームからお申し込みください
https://forms.gle/HTTVKSWTdvAARYH1A

参加費

大人2,000円 / 小人1,500円
(お茶の焙煎体験+ブレンドTEA体験。ワークショップで作られたギフト茶をお持ち帰りできます)

※追加でギフトTEAを作られたい場合は、別途料金でお作りいただけます。

お問い合わせ先

何かご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
TEL 0983-32-1285
皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

椎葉村のくらしを知り在来雑穀を味わう会

日本人は、春に豊作を祈り、秋の収穫に感謝する暮らしを、 2000年以上繰り返して来ました。
新嘗祭を迎え、今年の豊穣に感謝しながら、 在来の豆や雑穀を使ったお料理をいただきましょう。
また在来種の宝庫 椎葉村から生産者さんをお迎えし、お話しをお聴きします。

みどりとすずめでは、11/23の新嘗祭より、五穀豊穣大福をおつくりいたします。
宮崎市内のラディッシュさんへも配達いたしますので、ぜひご賞味くださいませ。

椎葉村の在来の豆と雑穀「五穀豊穣の豆大福」