
〜熊本県山江村産の和栗〜
州熊本県南部に位置する自然豊かな山江村は、日本を代表する栗の産地の一つです。盆地特有の昼夜の寒暖の差と南向きの丘陵、赤土の肥沃な土壌など、おいしい栗のできる条件に恵まれ、甘くて大きい身がしっかりと詰まった栗が育ちます。
〜栗餡へのこだわり〜
みどりとすずめの栗おはぎは、このやまえ栗を丁寧に蒸し上げ、手作業で潰していきます。栗餡に、てんさい糖のみを加えて在来焙じ茶で炊き上げたこだわりの栗きんとん餡。まるで「栗そのもの」を味わうような濃厚で上品な甘さが特徴です。さらに焙じ茶の香ばしい香りが栗にほんのり移り、深みと落ち着きが生まれます。栗の持つ自然な甘みと風味を活かすため、化学的な添加物は一切使用しておりません。
六星さんの餅米を包みました。
是非、ご賞味くださいませ〜‼️😆🍵😃
温かいお茶との相性もサイコーです🍵🙆♂️☺️
皆様のご来店お待ちしております🍵
1個350円です。
地方発送も承ります。
「和栗おはぎ」は、できたてをすぐに急速冷凍することで、新鮮な風味を閉じ込めています。これにより、遠方のお客様にも、解凍するだけで作りたてと変わらない美味しさをお楽しみいただけます。ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適です。