みどりとすずめ

お茶を味わう-彩りジェラート


豊緑園もりもっ茶には、8箇所の有機栽培の茶畑があり、9品種のお茶を育てています。

お茶を味わうジェラートは、週がわりでお茶の品種がかわります。

今週は「在来ほうじ茶(品種:在来種)」「くき茶(品種:めいりょく)」「豊茶(品種:ゆたかみどり)」の3種類です。

大福のお餅のトッピングサービスしています。

※来月からは新茶ジェラート、姫ほたる茶ジェラート、蛍ほうじ茶ジェラートが登場する予定です。

 

シングルのあいす最中のほか、ダブル・トリプルのカップでのお茶の味比べもお楽しみいただけます♪

●自家製・有機栽培の茶葉をたっぷり使いました。
●最中は、お米100%最中
●甜菜含蜜糖使用
●化学調味料・保存料・着色料などの食品添加物を使用していません。
※乳製品を使用しています。


シングル・あいす最中:350円
ダブル・カップ:500円
トリプル・カップ:650円

育つ土地 × 茶葉の品種 × お茶の製法・焙煎による、茶葉の個性(テロワール)をよりお楽しみいただけるよう、ジェラートにはたっぷりお茶を使っています。


テロワール(Terroir)とは、もともとは「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、生育地の「土壌、立地、気候」による特徴をさす言葉です。

ぜひ茶畑に想いを馳せながら、お茶を味わうジェラートをお愉しみいただけたら嬉しいです♪

茶畑のテロワール

豊緑園には8箇所の茶園があり、9種類の品種を育てています。

それぞれ土地の個性、品種の個性があり、唯一無二の色・香り・味わいがあります。