新作「お茶とお出汁薫るおこわ」 – みどりとすずめブログ

新しく登場いたしました「お茶とお出汁薫るおこわ」のご紹介です。

●「在来ほうじ茶の鶏おこわ」
昆布と鰹節で丁寧にとったお出汁、
黒岩土鶏と干し椎茸。
在来ほうじ茶と三ツ星醤油。
蒸篭で炊き込みました(*´ω`*)

ほか
●有機小豆のお赤飯
●都城産の在来種のみやだいずのおこわ
●姫ほたる茶と有機黒豆

などを組み合わせ、３種おこわと彩り野菜のぬか漬けのセットです。
１パック680円（税込）。

使用する食材は、自社栽培のオーガニック茶と

自社農園で育った有機栽培の三年熟成番茶や緑茶

北海道産有機小豆
都城産の在来種のみやだいず
北海道産の有機黒豆
高鍋町の黒岩土鶏
美郷町または熊本県産の栗

餅米は、石川県六星さんのもっちもちの餅米です。

黒岩土鶏は、かぎりなく自然に近い環境で育てられた、山林放飼。

抗生物質など化学合成物質を一切配合されていない餌で、ストレスを与えずに自然の中で育った鶏です。

臭みがなく、美味しいコラーゲンたっぷりです。

みどりとすずめ・豊緑園もりもっ茶は
自然に自然に。

化学的なものには頼らず
より自然に近いものを
よりシンプルに
よりお客様の身体に良いものを
作ることを努力していきたいと思っています♪

節句や入学祝い、お祝い事でのお赤飯・紅白大福のご予約も承ります。
一升餅などのお餅も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ♪
TEL 0983-32-1285